Inlägg publicerade under kategorin Mat
Ikväll ska vi äta kasslerpanna med ris.....det är supergott! Portvin och sherry hoppar jag över.
Ha en fortsatt trevlig helg!
Krabbelurer har jag aldrig hört tals om. Anton hade ätit det i skolan på sin friluftsdag. Det var bara till att söka på internet....visst fick vi träffar...massor med träffar! Vi valde Per Mobergs recept.
1 st ägg
3/4 dl socker
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
smör att steka i
socker att vända i
1. Vispa ägg och socker lätt skummigt. Tillsätt mjölken och sedan mjöl och vanilj. Rör om noga tills smeten är helt slät.
2. Värm ett plättjärn och smält smör på medelvärme. Klicka ner smeten och grädda krabbelurerna i omgångar, 3-4 minuter på var sida.
3. Lägg socker på ett fat och vänd krabbelurerna i sockret. Låt dem svalna eller servera dem ljumma med vispad grädde och sylt.
[ Krabbelurer]
Jag kan varmt rekommendera att äta Krabbelurer. Supergott och enkelt!
Frächt, fruktigt och oemotståndligt gott!
Igår köpte jag en bok med smoothies recept....herre gud va gott och nyttigt!
Klockan 15:00 ska vi ha 11-års kalas här.....roliga lekar hägrar! I år ska Artur vara lekledare
Ikväll har vi ätit skinkstek med potatis och Arturs specialsås...supergott!
Den här helgen provar jag en ny mobil, Nokia 6600! Så här ser det ut....
Sån här mobil har jag idag, Samsung X 830.
Mumsigt värre!
400 g nötfärs
1 st ägg
1 st liten purjolök, strimlad
1 st röd paprika, skuren i mindre bitar
4 st vitlöksklyftor, hackade
1 paket fetaost, bruten i mindre bitar
salt och peppar
Gör så här
1. Blanda färsen med övriga ingredienser, salta och peppra. Gör ett stekprov om du är osäker på sältan.
2. Kavla ut smördegen.
3. Forma färsen till en limpa och lägg den på smördegen. Vik in degkanterna och rulla ihop.
4. . Lägg på plåt med skarven mot plåten. Pensla med ägg. Grädda i ugn på 175 grader ca 40 minuter.
5. Servera med en god sallad.
Så här blev Arturs cheesecake......
[Supergod ]
Min pappa åt jordgubbssylt till. Pappa har bott hos oss i över två veckor nu. Hans fru gick hastigt bort den 4 februari.....
Nej nu är det dags att borsta tänderna och krypa i säng. Spikmattan väntar!
Natti natti!
Så här blev våra empanadas.....
Och så in i ugnen.....
[Så här blev dom ]
Åt dom till en god sallad! Snart blir det efterrätt! Artur har just ställt in en cheesecake i ugnen.....
Den här soppan är supergod!
[Köttfärssoppa]
Här är receptet på soppan!
Jag brukar ha i några fler potatisar och morötter för att få soppan lite matigare
Just nu sitter jag med blekmedel i håret....